北海道羅臼産のスルメイカを一夜干しにした、こだわりの逸品です。炭火焼きにすると、香ばしくてジューシーな味わいが楽しめます。特にBBQにはぴったりの一品です。 スルメイカは、魚肉練り製品にも使われる高たんぱく・低脂肪の優秀な食材。一夜干しにすることで、風味豊かになります。羅臼の冷涼な海で育った、新鮮で高品質のスルメイカを使用しているため、味はもちろん、栄養素も豊富です。 また、炭火焼きにすることで食材本来の味わいが引き立ちます。自宅のBBQやお祭り、イベントなどで大活躍すること間違いなしです。 ひと口食べれば、北海道の美しい自然と旅情豊かな羅臼の雰囲気が感じられます。自分へのご褒美や、贈り物としても最適です。 羅臼産いか一夜干し　1袋(1枚入)

鮮度と品質にこだわった、絶品の真ほっけ昆布醤油干しをご紹介します。北海道羅臼産の真ほっけを使用し、職人の手作業で丁寧に干した逸品です。羅臼の特別な地勢と冷たい海のおかげで、真ほっけには脂がのっており、その脂が昆布醤油と絶妙に合わさった味わいは、まさに絶品と言えます。 干し加減も、職人が一枚一枚手作業で見極め、冷凍保存してお届けいたします。 食卓を彩る一枚を、是非お試しください。 ※お届けまでにややお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 羅臼産真ほっけ昆布醤油干し　1枚